JS NewsPlus - шаблон joomla Продвижение

Sosial Media

Es puter ubi jalar ungu

Es puter adalah es tradisional khas Indonesia yang berbahan dasar santan. Selain bercita rasa yang tinggi, es puter juga memiliki tekstur lebih padat dibandingkan es krim. Rasanya pun lebih legit dan gurih.

 

Bahan :

  1. Pasta ubi jalar ungu

(umbi kukus yang dihaluskan)                    ½ kg

  1. Santan 1 liter
  2. Gula pasir 250 g
  3. Tape ketan/kelapa muda serut

Cara pengolahan

  1. Rebus air santan dan gula sampai mendidih biarkan dingin.
  2. Blender pasta ubi jalar dengan air rebusan tadi. Masukkan tape ketan/kelapa muda.
  3. Masukkan ke dalam freezer, setelah agak beku di mixer. Lakukan hingga 2-3 kali. Bekukan kembali.
  4. Siap disajikan.

 

 

 

 Penyusun : Gohan O. Manurung,Jamhari,Nasriati

 

 

 

 

                Sumber : Balitkabi & BPTP Lampung

 

instagram takipçi hilesi hacklink c99 shell Google